The Global Voices Lingua project hopes to bring GV content to new linguistic audiences - Details

Also in:

Alimentação Arquivo de tópicos

conteúdo RSS de Alimentação

2008-06-18

Americas

Enquanto os preços globais dos alimentos continuam a subir, Transition Sunshine [En] diz que está comendo mais produtos e pratos de origem local e se surpreende ao descobrir que alguns jamaicanos os consideram “comida de escravo”.

2008-06-04

Hungria: Uma paixão pela gastronomiaPhotos post

A Hungria é um país com rica tradição gastronômica. Ele se orgulha da sua culinária, o que se reflete nos muitos blogues húngaros dedicados à gastronomia ou aqueles que mencionam pratos e vinhos locais sempre que aparece uma oportunidade. Eis aqui uma pequena seleção do que encontramos em apenas uma navegada rápida.

2008-06-01

Sub-Saharan Africa ,
East Asia

Elísio Macamo reage à notícia do plano de ação Japônes para ajudar a África a dobrar a produção de arroz nos próximos 10 anos, anunciado durante a cimeira afro-japonesa que aconteceu em Yokohama. “Passados dez anos a produção de arroz em África é o dobro do que é hoje. A população manteve-se constante? O nosso paladar manteve-se constante? O nosso estilo de vida manteve-se constante?”.

2008-05-23

Argentina: Conflitos Sociais no InteriorPhotos post

Durante os últimos dois meses, a agenda política argentina foi marcada por conflitos entre o governo e "o interior", uma denominação genérica que agrupa desde latifundiários e empresas privadas que arrendaram a terra para o monocultivo de soja até os pequenos produtores e trabalhadores rurais. Jorgue Gobbi observa enquanto blogues se posicionam dos dois lados do conflito.

2008-05-22

Leste Asiático: Enfrentando a crise do arroz e alimentos

Os preços dos alimentos continuam subindo no mercado internacional. As pessoas estão preocupadas com o aumento do custo do arroz, parte da cesta básica na região do sudeste asiático e em muitas outros cantos do mundo. Os governos estão agora reavaliando suas políticas agrícolas e alimentares, a fim de evitar o pânico por parte do consumidor e a agitação social. Blogueiros da região debatem o assunto.

2008-05-07

Myanmar: Catástrofe sem Precedentes Provocada por Ciclone

O Ciclone Nargis tingiu Myanmar na semana passada devastando cinco regiões. A mídia estatal noticiou que mais de 22.000 pessoas foram encontradas mortase outras 41.000 estão desaparecidas. O número de mortes ainda pode crescer. Habitantes e blogueiros estão condenando o lento trabalho de socorro da Junta Militar.

2008-05-03

Mundo: O preço da comida, o custo do desespero

A crise causada pelo aumento galopante dos preços está afetando todos os grupos econômicos em cada esquina do mundo. A cada dia, ao que parece, os altos preços dos alimentos faz com que mais um país entre em crise: passeatas, motins, rumores de açambarcamento, queda de governos e até mesmo mortes.

2008-05-02

Sudeste da Ásia: Crise dos Preços do Arroz e Outros Alimentos

A crise global dos preços de alimentos está afetando milhões ou talvez bilhões de pessoas. A região sudeste da Ásia, que abriga várias economias emergentes e em desenvolvimento, também está se esforçando para lidar com a situação. Blogueiros discutem o impacto da crise nesta região.

Sub-Saharan Africa

Para marcar o início do mês da África, Eugénio Costa Almeida publica o vídeo com a canção de Michael Jackson de 1985 e explica: “É que o Mundo caminha, de novo, para um período de falta de alimentos não por causa de secas ou catástrofes naturais mas porque os Homens (será mesmo em maiúsculas?) querem ganhar milhões e Países mostrarem a sua não-dependência e auto-capacidade de subsistência energética produzindo cereais e leguminosas não para comer mas para criar bio-combustíveis.”

2008-04-27

East Asia

Ângela Carrascalão descreve como o arroz chegou ao Timor via Indonésia, substituindo o milho nativo, e o problema no qual o país se encontra em tempos de crise de alimentos: “Ao deixar de fazer parte da actual dieta alimentar dos timorenses, a população quase deixou de cultivar milho, pelo que não se põe sequer a ideia de que o milho possa suprir as faltas do arroz no mercado”.

2008-04-23

Americas

Matheus Pacini disponibiliza em português uma tradução do artigo The silent tsunami, da revista The Economist, para apoiar seu post sobre a crise dos alimentos.

2008-01-16

Introdução à blogosfera da Somália

Essa é a primeira ronda dod blogues da Somália, um pequeno mas crescente segmento da blogosfera africana. A maior parte dos blogueiros de lá, talvez isso não seja surpresa, é formada por jovens que moram fora Somália e que escrevem em inglês.

2008-01-12

Sérvia: Elegia a um suíno

Muitos sérvios ortodoxos celebram o Natal Tradicional disparando tiros de fuzis e pistolas, e consumindo muito conhaque caseiro de ameixa e porco. Blogueiros sérvios vêm escrevendo sobre as festas de 7 de Janeiro há muitos dias, mas uma deles, ao invés de escrever suas próprias frases sobre a festividade, postou um poema satírico de 1887 do poeta sérvio Vojislav Ilić.

2007-12-05

Japão: Guia Michelin chega a Tóquio

Em 22 de novembro, o tão comentado Guia Michelin - Tóquio chegou às lojas. Com uma combinação de interesses entre conexões francesas e gastronomia, é impossível não se dar bem no Japão. Com certeza, por dias e dias antes e durante esse lançamento, a imprensa japonesa correu para cobrir o ...

2007-12-04

Laos: Festival da Corrida de BarcosVideo post

O Festival de Corrida de Barcos marca o fim do período de jejum budista em Laos e países vizinhos. Darly do site Lao Voices postou vídeos da recentemente finalizada Festival da Corrida de Barcos em Pakse, cidade à beira do rio Mekong no sul de Laos e um ...

2007-11-04

Japão: Golfinhos e Heroes

No âmbito da imprensa e blogues de língua inglesa essa semana, comentaristas, celebridades e ativistas tiveram algo a dizer sobre a caça japonesa aos golfinhos em Taiji, distrito de Wakayama. Filmes de pescadores japoneses irritados entraram em conflito com as de celebridades loiras do mundo ocidental empenhando-se em “dividir a ...

2007-09-25

Ramadã no Kuwait

Ramadã, comida e compras estiveram entre as maiores prioridades entre os blogueiros no Kuwait na semana passada. Para começar, Amer do Hilaliya [en] traz uma imagem do interior de uma mesquita (masjid) antes das orações. “That's a wonderful photo, Amer, for those of us who never see the inside during prayer,” ...

2007-09-03

Festival brasileiro em Nova Jersey

Off The Broiler [En] escreve sobre the 15º Festival Anual do Dia da Independência Brasileira, que acontece em Nova Jersey até 3 de setembro. “No ano passado eu tomei gritos por não ter dado o conselho com antecedência sobre o melhor festival gastrônomico de Jersey food e eventos culturais do ...

2007-08-21

Global Voices Show nº 5Podcasts post

Global Voices Show nº 5 [16:51m] Global Voices Show nº 5 (formato AAC) [16:51m] Visite a matéria original para fazer o dowload do podcast ou escolher uma outra opção de áudio. Finalmente, o 5º episódio do Global Voices Show! Nessa edição, trazemos trechos dos seguintes podcasts: Gastronautics - Maldivas PodMasti - ...

2007-08-11

Tunísia: Jornais Baklava

  Este é um anúncio que apareceu em um jornal tunisiano, pedindo aos leitores que fizessem uma assinatura em troca de um pacote de sobremesa baklava [EN] com amêndoas. O blogueiro Boudourou comentou sobre este anúncio em um post [AR], entitulado Imprensa de Baklava. نظرا لخصائصها المثيرة للأعصاب أصلا و قدرتها ...